■クリスマスビール
フランスではクリスマス限定でクリスマスビールが店頭に出回ります。オレンジの香り立つふくよかでまろやかな味わい。香辛料がきいていることもしばしばあり、琥珀色に輝いています。菓子や料理（甘くない食事）にも絶妙にマッチします。ラベルのデザインもかわいらしく、プレゼントにもオススメです！
【製造元の紹介】
オレンジで香り付けされたMeteor de Noë l（メテオール・ド・ノエル：商品名）は年々価値が認められています。お祭り気分を盛り上げるふくよかな味わいが、心まで温めてくれます。オレンジの香り立つふくよかでまろやかな味わいをお楽しみ下さい。（ビールの適温：8-10℃、アルコール度：5.8％）
■アルザスワイン
アルザスのワイナリーから、職人が美味しいワインを持って来日します。アルザスワインは香り豊かなすっきりとした味わい。圧倒的に白ワインが多く、ドイツワインより辛口でお魚料理だけでなく、アルザスの伝統料理シュークルート（ザワークラウト）やベッコフなど豚肉料理やソーセージとの相性もGOOD。クリスマスにあわせ、ロゼ、白のスパークリングワイン（Cré ment Rosé、Crément Blanc de Blanc）もご用意しました。
【来日する職人の紹介】
ドメーヌ・フランソワ・シュヴァーは、三世代にわたって受け継がれてきた家族経営のワイナリーです。現在、約20ヘクタールに広がる土地は、アルザス地方のブドウ栽培地の中心に位置する村、フナヴィール近郊にあります。わたしたちは、伝統と近代的技術を調和させながらワインとクレマン（発泡ワインの一種）の醸造を行っています。また、使用するブドウの栽培は環境への配慮を行っています。
■はちみつ
有機農業の認定を受けている職人のオーガニックはちみつ。はちみつの種類はおなじみのアカシアや花をはじめモミの木、栗の木、シナノキ、森の木々など様々。ハチがどの花から蜜を作ったかによってはちみつの名前が付くのですが、それぞれビックリするほど風味が違うので香りや甘みを食べ比べするのも楽しいです。紅茶に入れたり、ホットケーキに塗ったりしても楽しむことができます。
【来日する職人の紹介】
養蜂家として20年来の経験を持ち、アルザス地方の8種類のはちみつを作っています。2009年からは有機農業の認定を受けています。創業の頃の養蜂場はとても小規模でしたが、年を経るごとに大きくなっていった養蜂場は、現在では約300の巣箱で生産を行うまでになっています。そのうち約50箱の小さな巣箱がパンデピスとブレデルに用いるはちみつを作っています。
■オー・ド・ヴィ（Eau de vie）
「オー・ド・ヴィ」とはフランス語で「命の水」という名前を冠するアルコールの事です。アルコール度数は40度を越える強いお酒ですが、香りが芳醇なので食後酒として、また料理やデザートにも使えます。マルシェでは女性に人気のフランボワーズのミニボトルをご用意しています。
【製造元の紹介】
昔々、今からはるか時を遡った1850年のこと。レマン氏の先祖の一人が発酵した果実を蒸留し、初めてアルコールを造り出しました。このお酒は「オー・ド・ヴィ」と名付けられ、彼は亡くなる前に、その技を子供たちと孫たちに入念に伝えたのでした…。現在の蒸留酒職人であるイヴ・レマン氏も父マルセルから製法を直伝されました。果実の芳香と効能を凝縮しながら、お酒を造り出す方法です。ぜひ先祖伝来の技と効用がつまったオー・ド・ヴィを味わってみて下さい！長寿をお祈りします！
■コンフィチュール（ジャム）
ブルーベリーやフランボワーズ（木いちご）のおなじみのジャムをはじめ、ルバーブや、アルザスの名産物すももの一種のミラベルを使った珍しいジャムも。そして、とれたてマンダリンオレンジ類の一種と香辛料を使ったクリスマスシーズンのためのスペシャルジャム「Confiture de Noël」もご紹介します。（ラインナップ：フランボワーズ、サワーチェリー、ミラベル、ブルーベリー、ルバーブ&ストロベリー、クリスマスジャム）
【来日する職人の紹介】
ヴォージュ山脈中央に位置するブリューシュ渓谷に、1985年、当時教師であったファブリス・クレンケールによってコンフィチュール・デュ・クリモンは創業されました。コンフィチュール・デュ・クリモンは30種類以上のジャムとジュレの生産をしています。果実と砂糖のみを使用し、ゲル化剤および保存料不使用、銅製の大鍋の中でとろ火でじっくり煮込むというアルザスの伝統を受け継ぐレシピによって生産しています。
■パン
ストラスブールを代表し来日したパン職人が、日本のみなさんにクリスマスの味覚をご紹介します。アルザス地方の象徴といえる冠型をしているお菓子はクグロフと呼ばれ、ブリオッシュ（バターと卵をたくさん使った）生地でできています。またパンデビスはハチミツとスパイスで作られる小さくて甘くやわらかいお菓子で、子供達に大人気。他にもおいしい品々を取り揃えてお待ちしています。
■チーズ
ナチュラルチーズ専門店 Fermier（フェルミエ）は、造り手の顔が見える「農家製」の手造りチーズにこだわり、毎週200種類以上ものヨーロッパ産ナチュラルチーズを空輸し、全国販売している人気のお店。
アルザス産のチーズを中心に、周辺地域のチーズを取り揃えております。
■ソーセージ&テリーヌ
「Le Pré Verre（ル・プレヴェール）」はパリで人気のワインビストロ。日本でも表参道店で本場の味を提供しています。
フランスから凄腕シャルキュトリー（食肉加工製品をさすフランス語）職人を招いて、日本ではなかなか味わえない、本場の味をご提供します。この伝統の料理を作る職人は、レストランの料理人とは完全に区別され「シャルキュティエ」と呼ぶ専門職として確立され、独自の技術と知識が必要となっています。
■チョコレート
【商品紹介】
フランスでは、クリスマスプレゼントにチョコレートを贈ったり、ディナーの最後にチョコレート菓子を食べるといった習慣があり、クリスマスの季節にチョコレートは欠かせません。
「Confiserie（コンフィズリー） MSE」では、M.O.F.（フランス国家最高職人章）を受章したパティシエ達によるコラボレーションチョコレートや、1度食べるとまた食べたくなる焼き菓子、香りだけでも楽しめる紅茶、などを販売します。
中でも温めたフォンダンショコラは、ビターなスポンジと中から溶けだしたあま～いチョコレートが絶妙に絡み合い、チョコレート好きにはたまらない一品となっております。
MSEが運営するネットショップ「Shop MSE」では、今回販売する商品以外にもクリーエーターの厳選した商品を多数取り揃えています。
■アルザス雑貨
アルザスならではの模様を施したかわいらしいリネンや陶器はご自宅・プレゼントどちらにもおすすめの品です。一式揃えて素敵なキッチンでクリスマスを迎えてみてはいかがですか？
【店舗の紹介】Alsace Chez Vous （アルザス・シェ・ヴ）
マルシェのために厳選したオブジェと郷土特産品は、全てアルザス地方の職人と芸術家によって制作もしくは製造されたものです。彼らは、アルザスの古い伝統を愛して止まない人たちばかりです。中には、世界でたった一つの伝統的作品や現代作品に出会うこともでき、アルザスならではの絵柄で装飾された食器類、装飾用雑貨、テーブルセッティング用クロスも揃っています。
【店舗の紹介】Art Et Collectiond Alsace（アール・エ・コレクション・ダルザス）
アルザス流“アール・ド・ヴィーヴル”（こだわりのライフスタイル）をモットーに品質に気を配りながら、フランス製・アルザス製で揃えた雑貨をフランス東部の正統派の伝統製品として提供しています。アルザスの伝統的な布地『ケルシュ布』を使用した製品やアルザス地方のマスコットのコウノトリ、ファランドール（民族舞踊）、ガチョウなどのデッサンは、アルザス地方のフォークロアと文化を表しています。
■クリスマスボール
クリスマスボールとは、果物が不作でクリスマスツリーの飾りとなる果物が無かった1858年に北ヴォージュで、ゴーセンブルックのガラス職人がガラスでボール玉を作って飾りの代用としたのが最初です。それ以来このボール玉の飾り付けが習慣になりました。1964年以来ゴーゼンブルックのガラス工房ではクリスマスボールの工業生産を開始し、今では多くの職人が手がけています。
【製造元の紹介】
心から情熱を注ぎ、素朴な場面や風景を構成し描き続けて30年になります。おとぎの国のようなマルシェ・ド・ノエルに憧れて、私はクリスマス商品を作り参加したいと願っていました。そしてこのマルシェこそ、私のインスピレーションの源です。わたしは絵と装飾の新作制作に毎年取り組みます。クリスマスの装飾品は、家庭的で伝統的なクリスマスへの愛着を結晶化したものです。
■ガラス細工
アルザスのガラス職人による手づくりの逸品。豊かな表情の小動物やクリスマスらしいオーナメントなど、彩りも美しい繊細な工芸品を取り揃えています。
【職人の紹介】
ガラスに携わって30年。パリ・ドリアン学校にてガラス学を学び、1977年〜1991年の間バカラ工房にてクリスタルガラスを使用した文鎮のデザインと制作を手がけました。1991年よりガラス職人として活動し、2000年にはフランスM.O.F（フランス最優秀技術者）の称号を授与されています。
M.O.F：Melleur Ouvriers de Furance（フランス最優秀技術者）フランスの様々な手工業職において最高技術を持つ職人だけに与えられる由緒ある賞です。
■木製細工
職人がひとつひとつ形にした木製品に温もりのある色合いでペイントをした飾りや置き物は感動的な温かさを持っています。ぜひ会場で熟練のペインティングをご覧下さい。
【店舗の紹介】
アルザス地方の中央に位置するセレスタにあるアール・エ・カドーは家族3人（夫婦、息子）で経営するお店です。木製素材の企画、制作、パーソナライズを行っており、また絵付け教室も行っています。楽しく和やかな雰囲気の教室では、生徒一人一人の創作意欲を育てていきます。
■クリスマス雑貨
アルザス地方で大人気のクリスマスショップが登場します。ここでツリーを飾るオーナメントを探そう。
【店舗紹介】
アルザスワイン街道の中ほどのミニタウン、リクヴィルにクリスマス装飾の専門店「フェリー・ド・ノエル」はあります。地理的歴史的にドイツと関わりの深いアルザスでは、ドイツを思わせる木組みの家やドイツ風な食事のほかにも、フランスの他地域とは異なりクリスマスツリーを初めドイツのクリスマスの伝統によく似た風習が今日まで残っています。このアルザス・リクヴィルにHannauer家がドイツのクリスマス専門店ケーテ・ウォルファルトと共に1995年、アルザルで初のクリスマス装飾の専門店をオープンしました。大小様々な飾り物など、可愛らしく心温まる品々がいっぱいです。
■ストラスブール観光局
TGVでパリからたったの2時間20分。ストラスブールは2000年の豊かな歴史に彩られた文化遺産と比類のない建築に恵まれており、歴史ある中心街はユネスコ世界遺産に登録されています。アルザス地方の中枢都市であり、ヨーロッパの首都として国際的にも広く知られるストラスブールは、欧州議会、欧州評議会、欧州人権委員会といった重要機関の本部でもあります。
ストラスブール市の鳥「コウノトリ」のグッズを販売します。
- 注意事項
- ※都合により掲載商品が販売されない場合がございます。
